

Zanatska pivara „Gorštak“ (PZ “Gorštak” sa p.o. Laktaši) osnovana je 2016. godine kao prva zanatska pivara u banjalučkoj regiji i locirana u Glamočanima nadomak Banje Luke.
Do sada smo kreirali 20-ak vrsta „kraft“ piva (i taj broj konstantno raste), a najbolja predstavljamo u našoj stalnoj i sezonskoj ponudi.
„Gorštak“ proizvodi nefiltrirana i nepasterizovana piva po sopstvenim recepturama inspirisanim modernom američkom školom zanatskog pivarstva i tradicijom balkanskih naroda u upotrebi ljekovitog i aromatičnog bilja, voća, meda i začina.
“Gorštak” je rezultat ogromnog entuzijazma, želje i ljubavi za kvalitetnim domaćim pivom iz zanatske proizvodnje.
Upotreba bilo kakvih vještačkih dodataka, aroma, konzervanasa, enzima, boja, stabilizatora i sličnog, ne dolazi u obzir!
Sve organoleptičke osobine naših piva dolaze od spoja prirodnih sirovina i jednog esencijalnog sastojka – ljubavi.
Proizvodnja „Gorštak“ piva je „zanatska“, što znači da sve proizvodne procese obavlja čovjek, ručno. Svaka flaša je ručno napunjena, čepirana, etiketirana i upakovana.
Ovaj zanat jeste težak, ali istovremeno predstavlja i veliko zadovoljstvo, jer je čast i privilegija nastaviti tradiciju pravljenja piva, kao jednog od stubova moderne civilizacije.
Nikola Galić,
Osnivač zanatske pivare „Gorštak“